Ingrédients:

3 œufs (moyen)
250 yaourts blancs naturels
120 sucre
2 pommes
55 g de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
Q.s. de cannelle en poudre
Q.s. de jus de citron (à verser sur les pommes)

Préparation

Comment faire la succulente tarte aux pommes crémeuse sans farine ?

Pour commencer la préparation de la succulente tarte aux pommes crémeuse, couper en petits morceaux les pommes épluchées et sans graines.

Les mettre dans un récipient, puis y ajouter le jus de citron.

Fouetter les œufs et le sucre avec un batteur à la vitesse moyenne pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange devient mousseux.

Ajouter le yaourt et continuer de fouetter.

Joindre la maïzena et la levure chimique tout en continuant à travailler le mélange.

Adjoindre les pommes, un peu de cannelle et remuer.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, puis cuire la tarte aux pommes dans le centre d’un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Laisser refroidir la succulente tarte aux pommes crémeuse sans farine, la saupoudrer de glace et la servir.