Ingrédients pour 2 personnes : 4 sp – 4 sp – 4 sp / personne –

1 avocat d’environ 160 g
1/2 oignon
1 tomate
quelques goutes de tabasco
1/2 citron
1 pincée de sel

Préparation :

lavez la tomates et coupez-les en petits dés, puis épluchez et hachez finement l’oignon.
Dans un bol mettez l’avocat en morceaux puis écrasez-la pour obtenir une purée.
Ajoutez les tomates et l’oignons et mélangez bien.
Pressez le demi citron dans la sauce puis ajoutez le tabasco environ 4 à 5 gouttes, le sel et mélangez bien le tout.