L’avocat présente de nombreux avantages nutritionnels et peut être consommé toute l’année sous forme salée ou sucrée. Dans nos assiettes comme dans nos verrines, ils remportent un franc succès. Cette recette de verrines à l’avocat, au thon et aux œufs, parfaite pour un début de fête ou une salade estivale, vous fera profiter de la richesse et de l’onctuosité de l’avocat.

Ce sont de belles verrines salées et vibrantes que vous pourrez servir en entrée ou en apéritif ! Un plat simple, sans cuisson, qui peut être préparé à l’avance est utile lorsque vous recevez des visiteurs.

Ingrédients :

– Deux avocats

– Persil

– Une boîte de thon

– Mayonnaise

– Sel

– 3 œufs

– Crème liquide

Préparation :

Mettre les avocats dans le fond des verrines après les avoir mélangés avec un peu de crème liquide et de sel

Le sel et un peu de mayonnaise sont ajoutés après avoir bien mélangé le persil, le thon et la crème liquide. Le mélange est ensuite ajouté aux verrines.

Les œufs sont cuits en œufs durs, qui sont ensuite râpés et ajoutés aux verrines une fois qu’elles ont refroidi.