Tout d’abord, un gâteau sucré au lait d’amande sans beurre est un dessert nutritif et délectable. Comme il est composé de lait d’amande, de sucre, d’œufs, de farine et d’arômes naturels, il constitue un excellent choix pour ceux qui surveillent leur consommation de matières grasses.
Ce gâteau est parfait pour les petits déjeuners, les déjeuners ou les collations, car il est moelleux, fondant et aromatique. Il est simple à préparer et peut être adapté à vos préférences par l’ajout d’épices, de fruits ou de noix.
Vous n’imaginez pas à quel point un gâteau peut être bon sans beurre. Vous n’aurez jamais envie d’arrêter de manger cette friandise.
Ingrédients :
– 150 g de lait d’amande à température ambiante
– 50 grammes d’huile de tournesol
– Amandes effilées
– 4 œufs
– 150 g de sucre
– 300 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– Sucre perlé
Préparation :
Pour commencer, mélangez les œufs et le sucre et battez-les jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
Ensuite, tout en continuant à fouetter, ajoutez l’huile et le lait d’amande.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Ensuite, à l’aide d’une spatule, mélanger soigneusement les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment une seule masse.
Pour finir, graisser et fariner un plat à four et y verser la pâte.
Recouvrir le tout d’amandes tranchées et de sucre perlé.
Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes, en testant la cuisson à l’aide d’une lame de couteau qui doit ressortir sèche à chaque fois.
Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir pendant huit minutes.
