Avant de commencer la recette, les ingrédients doivent être mesurés et préparés avec précision pour qu’elle soit réussie. Il est important de respecter le temps et la température de cuisson, donc de suivre attentivement les étapes énumérées ci-dessous. D’ailleurs, n’oubliez pas de lire ce livre, qui regorge d’idées de recettes délectables.
Ingrédients :
2 paquets de pâtes brisées
400 grammes de poulet blanc
250 grammes de champignons
1/2 cube de volaille
1 tasse de soupe au curry
20 cl de crème liquide.
Préparation :
Faire griller la pâte dans une mandoline ou un moule à tarte et la diviser pour la découpe finale. Trancher le poulet, la graisse et les champignons, puis réchauffer le tout dans du beurre pendant cinq minutes. Enfin, ajouter le curry, la crème, le sel et le poivre, et bien mélanger.
Pour entrer dans la mule.
Retirer la deuxième pâte et couvrir. À l’aide d’un œuf jaune, souder légèrement les bords et badigeonner le dessus.
N’oubliez pas de faire un retournement de situation.
Prendre 6 heures et demie.
Selon la quantité de graisse présente, ne pas vendre.
Ce plat peut être servi comme plat principal du soir accompagné d’une salade.
