Lorsque la chaleur étouffante de l’été est passée, nous sommes à la recherche de plats d’hiver, de repas qui nous réchaufferont et rendront nos sens gustatifs plus agréables. Cette tarte est un plat si délicieux, et elle s’accompagnerait bien d’une simple salade. Il s’agit d’une recette qui ne semble pas très importante, mais qui s’avère être incroyablement délicieuse. Comme elle contient un légume bénéfique pour la santé, ce que tout le monde reconnaît comme un aspect positif du repas, ainsi que des protéines maigres, c’est un repas à la fois complet et équilibré.
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 œufs
- 250 grammes de lard
- Du fromage équivalent à 1 camembert et demi
- 2 blancs de poireaux
Préparation :
Vous trouverez ici les instructions pour réaliser la tarte au camembert, poireaux et lardons.
Allumez le four à 200 degrés Celsius. Faites sauter les poireaux dans une poêle, puis coupez-les en rondelles et faites-les cuire à feu doux pendant dix minutes. Le camembert doit être coupé en lamelles.
Dans la poêle avec les lardons, ajoutez les poireaux émincés. Déroulez la pâte et donnez-lui la forme souhaitée. Répartir le mélange d’œufs et de lardons.
Des tranches de camembert doivent être utilisées pour recouvrir le plat.
Faites cuire au four pendant trente minutes à une température de 200 degrés Celsius, en le surveillant souvent.
