Ingrédients
Du poivre et du sel
Quelques brins de ciboulette hachés
Une pincée de persil haché
250 grammes de crème fouettée
250 grammes de yaourt non aromatisé
2 millilitres de moutarde
2 millilitres de miel
1 goutte d’extrait de citron
1 cuillère à café d’huile d’olive
3 gousses d’ail individuelles
Préparation
1. Pour commencer, commencez par hacher la ciboulette en tout petits morceaux et le persil en morceaux très fins.
2. La crème aigre, le yaourt, la moutarde, le miel, le jus de citron et l’huile d’olive sont ensuite combinés dans une tasse. Mettez le tout dans un grand bol de mélange et remuez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Il faut presser l’ail. Si vous servez de la ciboulette et du persil, assurez-vous de les inclure. Le poivre et le sel sont des assaisonnements facultatifs.
3. Maintenant, il suffit de placer la vinaigrette au réfrigérateur pendant trente minutes pour qu’elle puisse absorber complètement les saveurs.
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