Un plat simple et délicieux, les gâteaux de pommes de terre peuvent être préparés en portions individuelles.

Les pommes de terre, le jambon, le lait, le beurre et le parmesan sont cuits et ensuite cuits ensemble pour former des gâteaux qui sont ensuite remplis de fromage provolone et de jambon. Ces savoureuses bouchées peuvent être servies comme amuse-gueule ou en entrée, mais elles peuvent aussi constituer un repas principal lorsqu’elles sont accompagnées d’une salade ou de légumes grillés. La préparation est assez simple, et les gâteaux sont délicieux. Ils sont délicieux. Vous pouvez préparer des gâteaux de pommes de terre fourrés à la mortadelle, au salami, à la saucisse, ou aux légumes et au fromage. Vous pouvez préparer des gâteaux de pommes de terre fourrés à la mortadelle, au salami ou à la saucisse.

Les ingrédients :

– 400 grammes de pommes de terre
– 1 œuf
– 50 grammes de parmesan râpé
– 40 millilitres de lait
– 50 g de fromage provolone
– 20 g de beurre
– Chapelure de pain
– Poivre et sel

Préparation :

1. Commencez par faire bouillir les pommes de terre pendant quelques minutes, ou jusqu’à ce qu’elles atteignent le degré de cuisson souhaité, afin de préparer les galettes de pommes de terre farcies au jambon et au fromage.

2. Écrasez-les à l’aide d’un presse-purée, puis placez la purée dans un bol.

3. Ajouter le sel, le poivre, le beurre fondu, le lait, le parmesan et l’œuf.

4. À l’aide d’une cuillère, combinez soigneusement les ingrédients en les mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient uniformes.

5. Préparez les moules à cupcakes en les graissant puis en les enduisant de chapelure.

6. Placez une cuillère à café du mélange de pommes de terre dans le fond de chaque moule à cupcake et tapotez-la.

7. Garnissez chaque cupcake d’une tranche de jambon et d’un morceau de fromage provolone.

8. Recouvrez la garniture d’une autre portion du mélange de pommes de terre et appuyez fermement dessus avec le dos d’une cuillère.

9. Répartir la chapelure sur le dessus du plat.

10. Faites cuire les gâteaux de pommes de terre pendant environ 15 minutes à une température de 200 degrés Celsius.