Ingrédients :

– 3 œufs

– 150 grammes de dés de jambon

– 50 millilitres de lait

– 100 grammes de blé

– 100 grammes de fromage râpé

Préparation :

Préchauffer le four à sept ou deux cents degrés.

Dans un récipient, Ajoutez les œufs avec le lait et bien fouetter. Ajouter le sel et le poivre.

Tout en remuant, incorporer progressivement la farine au mélange. Incorporer les dés de jambon et le fromage râpé jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Faites cuire le mélange pendant environ une demi-heure après l’avoir versé dans le moule.