Cet appétissant plat cuit au four vous mettra l’eau à la bouche. Les jeunes et les moins jeunes y trouveront certainement leur compte. Vous pouvez le déguster avec vos proches à table !
Les éléments constitutifs
Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin des éléments suivants :
Trois grosses pommes de terre, six morceaux de fromage à raclette, six tranches de lard fumé, trois cuillères à soupe de beurre, du sel et du poivre à volonté.
Méthode de préparation
Commencez par faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée. Après la cuisson, épluchez-les et coupez-les en trois dans le sens de la longueur.
La première tranche doit être recouverte de lard et de fromage à raclette, et la deuxième tranche doit être préparée de la même manière.
Ensuite, empilez les deux tranches de manière à ce qu’elles soient superposées, puis ajoutez la troisième tranche par-dessus. Le sel et le poivre peuvent être ajoutés au goût comme assaisonnement.
La fonte du fromage et la cuisson du bacon prennent un certain temps au four.
Remarque : vous pouvez utiliser du bacon ou des morceaux ronds pour remplacer le bacon dans cette recette.
Le plat est prêt à être servi ! Des légumes marinés ou une salade fraîche peuvent être servis en accompagnement.
