Pain perdu

Ingrédients :

25 cl de lait

75 g de sucre de canne

6 grandes tranches de pain de campagne

3 œufs

Préparation :

ETAPE 1 : battre les œufs avec le sucre et le lait.

ETAPE 2 : consiste à tremper les morceaux de pain dans le mélange liquide.

ETAPE 3 : Deux options pour la cuisson : Vous pouvez les cuire au four ou les faire frire dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés. Mettez les tranches dans un plat à gratin légèrement beurré, versez le reste du mélange dans le plat, puis mettez-le au four à 180 degrés Celsius (thermostat 6) pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées.