Ne manquez pas d’essayer cette recette de pain ballon.

Ingrédients :

300 g de farine
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure sèche
180 ml d’eau au total
1 cuillère à café d’huile d’olive extra-vierge

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.

2. Ajoutez ensuite l’eau et l’huile.

3. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et uniforme, puis laissez-la reposer pendant une heure.

4. Divisez-la ensuite en 6 pains égaux et laissez-les lever pendant 30 minutes.

5. Après une autre heure de repos, étalez-les et laissez-les reposer.

6. Ensuite, faites-les frire dans une poêle antiadhésive.