Je vais partager avec vous aujourd’hui une recette artisanale pour quelque chose qui est à la fois exquis et qui vous rendra fou.

De plus, elle a le potentiel d’étonner vos proches et vos connaissances. Ce tendre gâteau aux pommes aromatisé à la vanille est parfait pour les réunions de famille et autres moments où les gens veulent être proches les uns des autres.

L’idée derrière tout ça est géniale et ça marche. Il n’y a plus de temps à perdre, et la recette est incluse ci-dessous.

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • Fécule de pomme de terre (50 g)
  • 50 g d’huile de maïs
  • 1 tasse de yaourt non aromatisé (125 g)
  • Le zeste râpé d’un citron.
  • 200 g de farine
  • 180 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 paquet de levure (sachet)
  • 1 gousse de vanille
  • Sucre glace à volonté
  • q.s. de gélatine neutre

Préparation :

Comment préparer ce gâteau aux pommes à la texture délicate ?

Pour commencer, réglez la température du four à 160 degrés. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le sucre et les graines de vanille.
Ajoutez les poudres, ainsi que l’huile tamisée, le yaourt et le zeste de citron, et mélangez doucement.
Après avoir été coupée en petits morceaux, une pomme doit ensuite être délicatement incorporée à la pâte.
Mettez la pâte dans un moule à gâteau beurré et saupoudré de farine.
Coupez la deuxième pomme en tranches très fines et disposez les tranches sur la surface de façon à ce qu’elles soient disposées dans le sens de la longueur.
Faites cuire dans un four à chaleur tournante pendant 40 minutes à une température de 160 degrés.
Une fois le gâteau refroidi, recouvrez les pommes de gélatine non aromatisée, puis saupoudrez de sucre glace l’extérieur du gâteau.
Voilà, c’est terminé ! Votre gâteau aux pommes, parfumé à la vanille et moelleux, est maintenant prêt à être dégusté !