Le pain perdu est un repas rapide, riche en fromage et savoureux !
Ingrédients :
2 œufs
100 ml (une demi-tasse) de lait
Un poivre
Huile de légumes
Préparation :
Étendre un morceau de pain sur la planche à découper pour l’amincir.
Roulez-le bien serré avec le jambon et le fromage sur le dessus.
Pour préparer l’enrobage, mélanger au fouet les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Tremper chaque rouleau préparé dans l’enrobage.
Faire frire les rouleaux dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.
