Aujourd’hui, je vais vous présenter un plat délectable qui plaira à toute la famille : la tarte crémeuse aux bananes avec une croûte croustillante. Ce plat simple est plein de saveurs de cannelle, de banane et de crème et est idéal pour les desserts ou les collations. Il suffit de suivre les instructions simples pour préparer une tarte délectable et gratifiante qui plaira à tous les convives.
Ingrédients :
– 1 tasse de sucre
– 3 cuillères de margarine
– 1 cuillère de cannelle en poudre
– 1 cuillère de levure chimique
– 1 œuf
– 2 tasses de farine de blé
Pour la garniture :
– 5-6 bananes, coupées en deux horizontalement
Pour la crème :
– 1 boîte de lait concentré sucré
– 1 boîte de crème fraîche
– 3 cuillères de maïzena
– 1 cuillère d’extrait de vanille
– 1 tasse de lait
La crème est préparée comme suit :
Mélanger la maïzena diluée dans le lait, le lait concentré, la vanille et la vanille dans une casserole et laisser mijoter à feu doux en remuant fréquemment.
Cuire encore 2 minutes jusqu’à ce que le mélange bout et épaississe, puis retirer du feu.
Incorporer la crème fraîche, transférer dans un plat, couvrir d’un film alimentaire et mettre au frais.
Voici comment créer une tarte à la banane crémeuse avec une croûte croustillante :
Mélanger la farine de blé, le sucre, la cannelle en poudre, la levure, la margarine et l’œuf dans un saladier.
À l’aide de vos mains, créez une pâte à crumble humide et uniforme.
Préparation du montage :
Placer la moitié de la pâte à crumble dans un plat à four rectangulaire graissé et dépoussiéré (26 cm x 18 cm).
Recouvrir d’une couche de bananes coupées en deux, puis ajouter la crème en la répartissant uniformément et terminer par le reste de la pâte à crumble.
Cuire au four préchauffé à 180°F pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Retirer du four et servir immédiatement cette délicieuse tarte à la banane crémeuse !
