Gratin de riz et de bœuf haché à la mexicaine : Que diriez-vous de passer de merveilleuses vacances au Mexique ? Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce gratin de riz mexicain au bœuf haché. Ce plat unique vous enchantera par sa saveur. Tout est parfait : la sauce, le fromage, le riz, la viande. Tout est parfait : la sauce, le fromage, le riz, la viande, qui forment un repas alléchant lorsqu’ils sont combinés dans une seule recette. Testez la recette et amusez-vous !
Pour que la recette fonctionne, mesurez et préparez soigneusement les ingrédients avant de commencer.
Ingrédients :
– 450 g de bœuf haché maigre
– 1 tasse de riz blanc à long grain non cuit
– 2 tasses de tomates en dés en conserve
– 1 tasse de bouillon de poulet
– 1,5 tasse de fromage crémeux râpé fromage mexicain de Cracker Barrel
– 1 tasse de salsa
– 35 grammes d’assaisonnement pour tacos
– 1 tasse de légumes mixtes surgelés (carottes, maïs, petits pois)
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C avant de commencer.
Dans une grande poêle antiadhésive, mélanger les ingrédients. Cuire d’abord le bœuf haché, puis le mélanger avec une demi-tasse de fromage. Retirer du feu et incorporer la salsa, les légumes surgelés, l’assaisonnement pour tacos, les tomates, le bouillon et le riz blanc. Mélanger tous les ingrédients.
Enduire de spray de cuisson et mettre de côté. Cuire au four pendant environ 50 minutes. Le riz devrait s’attendrir.
Incorporer le reste du fromage (une tasse). Faire cuire pendant encore 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Le gratin de riz à la viande hachée mexicaine est terminé.
