Ces rondelles de pommes de terre au thon et à la mozzarella enchanteront votre table lors d’un dîner dominical en famille avec seulement quelques minutes de préparation. Cette recette peut être servie en entrée ou en accompagnement à tout moment. Elle est également économique. Essayez cette nouvelle méthode de cuisson des pommes de terre !
Elle en rehaussera la saveur et l’attrait. Avec peu d’ingrédients, vous pouvez préparer un plat d’accompagnement ou un second plat alléchant et filandreux pour toute la famille. Ce plat unique est de la plus haute qualité. Apprenez à préparer des tranches de pommes de terre gratinées au thon et à la mozzarella
Ingrédients :
600 g de pommes de terre
60 g de parmesan râpé, coupé en dés
300 g de thon
5 g de câpres dessalées et hachées
Chapelure (30 g)
200 g de mozzarella, en tranche
q.s. d’eau
Préparation :
Prenez les pommes de terre. Les recouvrir d’eau froide salée. Porter l’eau à ébullition et, après environ 15 minutes, la retirer du feu.
Dans un plat à mélanger, mélanger le thon, le persil et les câpres. Séparément, mélanger le fromage râpé, la chapelure et le persil.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Huiler légèrement et saupoudrer de chapelure au parmesan. Recouvrir d’une couche de tubercules. Recouvrir de thon et de chapelure. Recouvrir de tranches de mozzarella et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Cuire environ 15 minutes à 200° dans un four à chaleur tournante. Servir immédiatement les morceaux de pommes de terre gratinés avec le thon et la mozzarella.
