Les gâteaux faits avec du fromage et du yaourt aux olives sont très tendres et savoureux. Ils ont une saveur vraiment riche… Ces gâteaux salés servis en pièces individuelles sont excellents pour vos apéritifs, mais ils constituent également un excellent choix pour le second plat. Amusez-vous avec vos proches et vos compagnons ! Ils susciteront l’adoration de tous.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt non aromatisé
- 2 pots de farine
- Un demi pot d’huile de tournesol
- 3 œufs
- Poivre
- La moitié d’un sachet de levure chimique
- 1 petite cuillère de sel
- 150 grammes d’olives vertes, coupées en deux et dénoyautées avant d’être coupées en morceaux.
- Du fromage râpé (150 grammes)
Préparation :
Préchauffez le four à 180 degrés. Salez et poivrez les œufs pendant que vous les battez ensemble. Les autres composants doivent être ajoutés dans l’ordre suivant : yaourt, farine, huile, levure, olives et fromage.
Remuez les ingrédients entre chaque ajout, puis répartissez le mélange à la cuillère dans des moules à gâteaux miniatures individuels. Faites cuire pendant un quart d’heure dans un four très chaud. Les gâteaux aux olives, au yaourt et au fromage sont prêts à être dégustés.
