Si vous cherchez une recette de gâteau simple à préparer à la maison sans utiliser de four, cette recette de gâteau maison est parfaite ! Ce gâteau est cuit à la vapeur selon la méthode du bain-marie, ce qui permet d’obtenir un résultat moelleux et délicieux. De plus, cette méthode n’implique pas l’utilisation d’un four, ce qui est excellent si vous n’en avez pas ou si vous voulez créer un dessert rapidement sans avoir à attendre que le four chauffe. Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux gâteau maison sans utiliser de four.

Ingédients :

– 4 œufs

– 2 livres de beurre ou de margarine

– 1 cuillère de levure chimique

– 1/2 tasse de lait

– 250g de sucre

– 250g de farine de blé blanche

Préparation :

Graisser le moule à gâteau avec une fine couche de beurre, puis le saupoudrer de farine.

Tapoter doucement le moule sur une surface plane pour bien étaler le mélange.

Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole sur la cuisinière pour obtenir un bain-marie.

Une fois l’eau bouillante, placer délicatement le moule dans la casserole, en veillant à ce que l’eau ne déborde pas dans la casserole.

Si la casserole n’est pas déjà couverte, enveloppez-la soigneusement dans du papier d’aluminium.

Faites cuire pendant encore 40 minutes sur la cuisinière, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit.