Le gâteau au lait chaud est une friandise délicieuse et douillette, simple à réaliser. Cette friandise aérée et moelleuse est idéale lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré. Ce gâteau est un must pour tous les amateurs de pâtisserie, avec son doux goût de lait chaud et sa texture légèrement moelleuse. Le gâteau au lait chaud est un plat simple mais délicieux qui plaira à tous, que ce soit pour un goûter, un dessert ou un événement spécial. Et si vous voulez le faire vous-même, pas de problème ! Nous vous apprendrons à le réaliser en quelques étapes simples dans cette recette.
Ingrédients :
– 1/2 tasse de sucre
– 2 tasses de farine tout usage
– 2 cuillères de levure chimique
– 1/2 cuillère de sel
– 1 tasse de lait chaud
– (1/2 tasse) de beurre fondu
– 2 œufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (350°F) et graisser légèrement un moule à gâteau de 23 cm (9 pouces) avec du beurre ou de l’huile de cuisson.
Dans un grand saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, mélanger au fouet les œufs, le lait chaud et le beurre fondu. Bien mélanger.
Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé et égaliser le dessus.
Faire cuire le gâteau pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer quelques minutes avant de retourner le gâteau et de le servir.
Enfin, ce gâteau au lait chaud peut être servi avec une tasse de thé ou de café en guise de goûter ou de dessert. Bon appétit !
