Le gâteau au jus d’orange est un gâteau moelleux et aromatique qui ne contient ni beurre ni huile. Comme il n’y a ni beurre ni huile dans ce plat, il a un très faible taux de calories. Une recette qui peut être préparée rapidement et avec peu d’efforts.
Un plaisir hivernal à la texture chaude et rassurante, ce gâteau à l’orange a une forte teneur en eau et fond facilement.
Découvrez les procédés et les éléments nécessaires à la préparation de ce délicieux plat.
Instructions pour la préparation du gâteau à l’orange
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 70 ml de jus d’orange
– 50 ml de lait
– 100 g de sucre
– 4 œufs
-1c. d’extrait de vanille
– Du jus d’orange
– Un zeste d’orange râpé
– Du sucre glace en poudre
Préparation :
1. Pour commencer, placez les œufs dans un bol, puis ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre), et utilisez un fouet manuel pour combiner les ingrédients.
2. Continuez à battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit pâle et aéré, puis ajoutez le lait et le zeste d’orange râpé, mélangez bien, puis ajoutez le jus d’orange et l’arôme de vanille, mélangez, tamisez la farine, puis ajoutez la levure chimique, et fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse.
3. Versez-le dans un moule circulaire de 22-24 centimètres de diamètre, graissé et saupoudré.
4. Faites cuire au four pendant 25 minutes à 190 degrés Celsius.
5. Comme touche finale, badigeonnez le dessus du gâteau avec du jus d’orange sucré, puis saupoudrez-le de sucre en poudre juste avant de servir.
