Il est vraiment simple à préparer, et comme vous le savez probablement déjà, le chocolat est toujours un formidable « aliment réconfortant », en particulier pendant les mois d’automne ou d’hiver. Ce gâteau au chocolat au lait est moelleux, et il est excellent pour une collation avec une bonne tasse de lait. Consultez cette recette de gâteau au chocolat au lait, qui est un régal qui se consomme tout seul, si vous avez envie d’un plat simple et direct à préparer.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 150 grammes de sucre
-150 grammes de chocolat
– 110 g de lait
– 80 g de beurre
– 1 s. de levure chimique
– 180 grammes de farine
– Une cuillère d’essence de vanille
– Une cuillère de sel
Préparation :
1. Mélangez les œufs, le sucre et l’essence de vanille, et battez le mélange pendant 5 à 6 minutes.
2. Mélangez la farine, le sel et la levure chimique que vous aurez bien mélangés à l’aide du fouet.
3. Faire fondre le chocolat noir, puis ajouter le lait, bien mélanger, et ajouter le mélange obtenu à la préparation précédente.
4. Après tout le reste, faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange en le mélangeant bien au fouet.
5. Transférer la pâte dans un moule de 24 centimètres de diamètre bien graissé et saupoudré de farine.
6. Faites cuire le gâteau pendant environ 35-40 minutes à 170 degrés Celsius.
Vérifiez que le gâteau est cuit en insérant un couteau au centre ; la lame doit ressortir non contaminée.
