Cuisiner avec du miel est un moyen fantastique d’améliorer vos plats et de ravir vos papilles avec des accords sucrés-salés.
La recette authentique des blancs de poulet à la sauce miel et moutarde se trouve ci-dessous. Elle vous ravira et épatera vos invités
Les membres de la famille apprécieront cette recette de blancs de poulet désossés car elle est simple à préparer et délicieuse. C’est incroyable la rapidité avec laquelle on peut préparer un poulet aussi délicieux.
Ingrédients :
– 1/4 livres de bacon haché
– 4 poitrines de poulet
– 2 à 3 gousses d’ail émincées
– 3 cuillères de moutarde à l’ancienne
– 1 tasse de lait
– 1/4 de tasse de miel
– 1 cuillère d’huile d’olive
– 1/3 tasses de crème
– 2 cuillères d’eau avec 2 cuillères de fécule de maïs
– 2 cuillères de persil fraîchement haché
Préparation :
Étape 1 : Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réserver.
Étape 2 : Ajouter le poulet dans la poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile de bacon encore dans la poêle et assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 3 : Cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté (le poulet n’a pas besoin d’être complètement cuit à ce stade).
Étape 4 : Réserver.
Étape 5 : Verser le lait, la crème, le miel, la moutarde et l’ail haché dans la poêle.
Étape 6 : Mélanger la fécule de maïs et l’eau dans une petite bassine. Verser le mélange dans la sauce et porter à frémissement.
Étape 7 : Remettre le poulet dans la poêle et badigeonner généreusement les poitrines de sauce.
Étape 8 : Faire bouillir le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Étape 9 : Au moment de servir, garnir de persil frais.
