Préparez-vous à céder à l’attrait irrésistible de ces crêpes aux pommes moelleuses et sans beurre. Ces crêpes moelleuses sont prêtes en quelques minutes et mettront un peu de soleil dans votre journée. Elles s’accompagnent très bien de lait, de thé ou de café.
Toute la famille adorera cette recette de crêpes aux pommes, car elles sont à la fois nutritives et délicieuses.
Voici le matériel et les instructions pour préparer des crêpes aux pommes dont tout le monde raffolera. Aucune quantité ne sera suffisante !
Ingrédients :
– 2 pommes (coupées en petits cubes et en tranches).
– Huile de cuisson : 2 cuillères
– 3 cuillères à café de sucre ou de stévia
-1 cuillère à soupe de levure chimique
– Une pincée de sel
– Une tasse de lait
– 8 g de sucre
– 8 g de vanille
Plus simplement :
– de la vanille nature
– 1 œuf
– 200 grammes de farine
– Cannelle ou sucre en poudre pour la garniture
Préparation :
Tout d’abord, laver et sécher les pommes avant de les couper en dés ou en tranches.
Mélanger l’œuf, la stévia ou le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un bol et fouetter jusqu’à ce que la pâte soit légère et aérée.
Incorporez deux cuillères à café d’huile.
Ensuite, tamisez la farine et la levure et incorporez le lait. Incorporer un peu d’extrait de vanille.
Ajouter les morceaux de pommes à la pâte et bien mélanger.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez-y une cuillerée d’huile.
Ajouter quelques tranches de pommes dans la poêle après y avoir versé la pâte (environ trois cuillères à soupe).
Retourner la crêpe lorsque le dessous est doré et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.
Recommencer jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
Si vous le souhaitez, ajoutez des tranches de pommes sur les crêpes réchauffées et saupoudrez-les de sucre en poudre ou de cannelle. Savourez !
