Voici une recette de délicieux beignets aux pommes qui peuvent être préparés à la poêle plutôt qu’à la friteuse. Cette recette est idéale pour un goûter ou pour commémorer le Mardi Gras.
Les ingrédients sont peu nombreux et simples, et le temps de préparation est court. Vous pouvez rapidement régaler toute la famille, petits et grands !
Pour obtenir les meilleurs résultats de la recette, mesurez précisément les ingrédients et préparez-les soigneusement avant de commencer la préparation.
De plus, le temps et la température de cuisson doivent être strictement respectés, ainsi que chaque étape décrite ci-dessous.
Comment préparer des beignets de pommes poêlés !
Ingrédients :
– 125 ml litre de lait
– 25 g de beurre non salé
– sucre glace
– deux ou trois petites pommes
– 2 œufs
– 125 g de farine
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et le lait.
Eplucher et évider les pommes, puis les couper en tranches épaisses (4 tranches par pomme).
Dans une casserole faire fondre le beurre.
Déposer les tranches de pommes dans la poêle chauffée après les avoir trempées dans la pâte.
Les faire dorer quelques minutes de chaque côté.
Les mettre dans un plat et les recouvrir de sucre glace après quelques minutes sur du papier absorbant.
Servir chaud.
