Voici la recette de la quiche sans pâte aux poireaux et thon WW, une savoureux quiche légère, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes : – 4 sp – 3 sp – 3 sp / personne

3 poireaux émincé
1 boite de thon au naturel
100 g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait écrémé
2 cuillère à soupe de parmesan
sel, poivre

Préparation :

Commencez par cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 minutes.
Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine et le parmesan.
Salez, poivrez puis mélangez bien.
Ajoutez les poireaux et le thon émietté puis mélangez.
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.