Ingrédients pour 8 personne : – 3 sp – 2 sp – 2 sp / personne –

2 pommes
100 g semoule fine
3 oeufs
250 g de yaourt 0%
2 cuillères à soupe de lait écrémé
1 sachet de levure chimique
30 g de sucre roux
2 cuillères à café d’extrait de vanille liquide

Préparation :

Epluchez puis coupez les pommes en tranches fines.
Dans un bol battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt, le lait, l’extrait de vanille et mélangez bien le tout.
Ajoutez la semoule et la levure puis mélangez bien.
Ensuite ajoutez les tranches de pommes et mélangez.
Versez la préparation dans un moule en silicone puis enfournez 35 à 40 minutes.