Ingrédients ( 6 Portions )

120 g de semoule
2 pots de yaourt 0%
le zeste et jus d’un orange
4 oeufs
1 c.à.s de sirop d’agave
0,5 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.

Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs.

Dans un saladier faire battre les jaunes d’oeufs avec le yaourt et le sirop d’agave puis ajouter le jus et zeste râpé d’orange et mélanger bien.

Ensuite, ajouter la semoule et la levure puis mélanger bien.

Enfin, incorporer les blancs d’oeufs en neige puis mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 30 minutes à 180°C