Ingrédients pour 8 parts : 2 sp – 1 sp – 1 sp / part –

400 g de framboises
250 g de fromage blanc 0%
3 œufs
30 g de maïzena
1 banane écrasée
1 cuillère à soupe d’édulcorant

Préparation :

Commencez par lavez les framboises puis gardez-les de côté.
Dans un bol battez les oeufs avec le fromage blanc puis ajoutez la banane écrasé et mélangez avec une batteur électrique.
Ajoutez l’édulcorant et la maïzena puis mélangez bien le tout.
Ajoutez les framboises puis remuez et versez le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez votre flamboisier léger au four chaud à 180°C pendant environ 45 minutes.