Ingrédients : 6 personnes

250 g de mascarpone
100 g de crème de noisettes
150 g de crème sucrée semi-fouettée
biscuits au cacao
noisettes pour décorer
framboises pour décorer
liqueur d’amande au goût

Préparation :

Dans un bol, mettre le mascarpone avec la crème de noisettes.
Travailler au fouet jusqu’à obtenir une crème homogène.
Ajouter la crème semi-fouettée et mélanger délicatement.
Dans un petit bol, émietter les biscuits au cacao et mouiller légèrement avec de la liqueur d’amande allongée avec de l’eau.
Déposer une couche de crème au mascarpone.
Ajouter encore quelques morceaux de gâteau.
Couvrir d’une autre couche de crème au mascarpone.
Décorer avec des noisettes et des framboises.
Servir et déguster !