Ingrédients pour 4 personnes : 2 sp – 2 sp – 2 sp / personne –

4 courgettes
1 boule de mozzarella allégé de 125 g
10 tomates cerises
60 g de de sauce tomate maison
origan
sel, poivre

Préparation :

Lavez puis épluchez et coupez en deux les courgettes
A l’aide d’une cuillère puis raclez le centre des courgettes
Déposez une petite cuillère à café de sauce tomate et tartinez.
Ajoutez la mozzarella puis déposez les tomates en morceaux et parsemez d’origan.
Enfournez ensuite au four à 180°C pendant 20 à 30 minutes.