Des aliments comme la betterave, riches en propriétés et extrêmement bons pour perdre du poids, ne sont peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit quand on parle de régimes pour maigrir, mais ils devraient l’être. Une étude du Journal of Applied Physiology (USA) suggère que la consommation quotidienne de jus de betterave peut entraîner une augmentation du temps d’exercice hebdomadaire de 30 minutes sur le vélo ou d’une heure de jogging.
Cela s’explique par le fait que les nitrates, que l’on trouve en abondance, ont pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et de stimuler la circulation et les performances. En outre, les betteraves sont très efficaces pour réduire la formation de gaz et éviter la constipation et les ballonnements dans le tube digestif.
Les betteraves améliorent à la fois le foie et les intestins en augmentant le taux métabolique. La betterave stimule la fonction gastro-intestinale en augmentant l’excrétion des liquides.
En d’autres termes, elle agit comme un dépuratif et un diurétique pour éloigner les gaz. Les betteraves sont excellentes pour le système lymphatique. En manger régulièrement est donc un excellent moyen de garder votre corps propre et exempt de substances nocives.
Les betteraves sont une excellente source de fibres, de potassium, de manganèse et de niacine, ainsi que de vitamines A, B, C et d’acide folique, et de minéraux (fer et magnésium), qui contribuent tous à maintenir votre poids sous contrôle et à assurer le bon fonctionnement de votre organisme. Puisque vous connaissez maintenant les principaux avantages de la betterave, vous devriez l’inclure dans votre alimentation et en consommer souvent.
